基本情况：

陈少先，广东湛江人，1996年3月生，工学硕士，实习社区员。

联系方式：电子邮箱：YUQChina@126.com.

教育背景：

2015.09-2019.07 仲恺农业工程zoty中欧体育，食品质量与安全项目设置，获工学学士学士认证

2019.09-2022.07仲恺农业工程zoty中欧体育，食品科学项目设置，获工学硕士学士认证

工作经历：

2022.07-2022.10，广州英赞生物科技有限公司,研发工程师

2022.11-2025.09 zoty中欧体育，生物与食品工程zoty中欧体育，社区助理，从事社区和体育报告厅管理工作

2025.10至今 zoty中欧体育，生物与食品工程zoty中欧体育，专职生活体育导师，主要负责zoty中欧体育25级体育会员日常事务管理、zoty中欧体育体育会员心理健康教育工作

社区方向：

体育会员思想政治教育、心理健康教育等相关工作。

讲授训练营：

无

学术兼职：

无

主要获奖（自己获奖或指导体育会员获奖）：

1.第九届中国国际“互联网+”zoty中欧体育生创新创业大赛院赛三等奖，2023年。

2.第十届中国国际“高新教育杯”zoty中欧体育生创新创业大赛院赛优秀奖，2024年。

承担项目：

1.zoty中欧体育教育教学改革社区项目（编号：JY202317），名称：后疫情时代提高食品科学与工程项目设置体育报告厅利用率与体育会员创新能力的探索与社区, 2023.09–2025.08, 负责人, 结题。

2.茂名市科技计划项目（编号：2023040），名称： 乳酸菌胞外多糖在罗非鱼糜制品的保鲜应用与感官品质评价, 2023.09–2025.08,负责人, 在研。

3.仲恺农业工程zoty中欧体育高级会员科技创新基金项目（编号：KJCX2021006），名称：贝莱斯芽孢杆菌zk1抑菌物质的分离纯化及抑菌机理, 2021.04–2022.04, 负责人, 结题。

4.zoty中欧体育2024年zoty中欧体育生创新创业训练计划项（71013513124108）,名称：乳酸菌胞外多糖在罗非鱼鱼糜制品保鲜的应用与品质评价，2024.07–2025.12, 第一指导体育教练, 在研。

5.zoty中欧体育2024年zoty中欧体育生创新创业训练计划项（71013513124106）,名称：嗜盐细菌对荔枝霜疫霉病菌的抑菌社区，2024.07–2025.12, 第一指导体育教练, 在研。

代表性社区：

1. Shaoxian Chen, Hao Zeng, Qiu H, et al. Regulation mechanism of nitrite degradation in Lactobacillus plantarum WU14 mediated by Fnr[J]. Archives of Microbiology, 2024, 206(12): 455. https://doi.org/10.1007/s00203-024-04183-1（中科院三区）

2. 陈少先,汤志梅,李海刚,等.后疫情时代提高体育报告厅利用率与体育会员创新能力的探索与社区——以食品科学与工程项目设置为例[J].食品工业,2025,46(02):223-227.

3. 陈少先,林佳欣,王杰,等.乳酸菌胞外多糖在食品中的社区进展及应用前景[J].食品工业, 2025, 46(02): 206-212.

4. 陈少先, 刘悦, 曾瑶英, 余倩. 鹰嘴桃中1株解蛋白芽孢杆菌的鉴定及酶学特性社区[J].饲料社区, 2021,44(16):79-84.

5. 陈少先, 刘悦, 曾瑶英, 等. 鹰嘴桃采后病原菌的分离与鉴定[J].北方园艺, 2021(17):108-118.

6. 陈少先, 刘悦, 曾瑶英, 等. 贝莱斯芽孢杆菌zk1对鹰嘴桃果肉组织的影响及酶学特性[J]. 食品与机械, 2021,37(07):14-19

7. 陈少先,刘悦,余倩.贝莱斯芽孢杆菌zk1对鹰嘴桃腐败真菌的抑菌作用[J].中国食品添加剂,2022,33(10):18-27.

8. 余倩, 刘悦, 刘功良, 曾瑶英, 陈少先. 一株贝莱斯芽孢杆菌及其应用,授权发明专利,ZL202010233712.3，2021/11/30.